Узнать о новых статьях!

А вы любите ёжиков с рисом?

Приветствую всех посетителей моего сайта!

Мы очень любим полакомиться ёжиками с рисом и сегодня хотим поделиться этим простым рецептом с вами. Предлагаю присоединиться к нашей весёлой компании и приготовить вкусный ужин для своей семьи.

yozhiki

Читать далее

Нежная курица по-французски

Приветствую вас на моём сайте!

Курица по-французски… Такое название моему сегодняшнему рецепту я нашла на множестве сайтов. Хотя у меня есть сомнения на этот счёт, но большинство людей ищут рецепт именно по этому запросу. Не знаю насчёт курицы по-французски, но курицу, запечённую в духовке, пробовали многие. Без этого блюда обходятся редкие домашние праздники. А сколько вариаций запекания — не сосчитать. Мне казалось, что все умеют запечь куриное филе с сыром. Но в интернете так много этих рецептов, что я подумала: «А почему бы и нет? Раз уж эта тема так востребована…». И решила описать рецепт запекания, используемый в нашей семье, пожалуй, чаще всего.

курица по-французски

Для приготовления используется стандартный набор продуктов, который найдётся практически в любом холодильнике.

Читать далее

Сладкие рёбрышки — угощение для друзей

Здравствуйте, уважаемые читатели eatting-time.ru!

Сегодня с утра я задумала написать новую статью о том, как приготовить свиные рёбрышки. Но всё как-то не получалось у меня начать, не могла подобрать подходящих слов. Ведь я хочу не просто написать сухой текст, а чтобы моим посетителям было интересно читать. И чтобы один раз посетив мой сайт вам захотелось вернуться сюда снова. Для этого я очень придирчиво выбираю рецепты. А если уж что-то не получилось или получилось невкусно — ни за что не стану выкладывать этот рецепт сюда! (Сразу вспомнился недавний опыт приготовления клафути с вишней по рецепту известного журнала.) Но вот слова всё никак не хотели складываться в нужные предложения. Я подумала: «Что ж, не в этот раз». И тут  я заметила новый комментарий, оставленный Тамарой к эстонскому пирогу. Такие добрые слова всегда могут поднять настрой. И вот я уже пишу о том, как приготовить свиные рёбрышки под сладким соусом…. :)

свиные рёбрышки

Читать далее

Старый добрый «Манник»…:)

Добрый день, уважаемые читатели моего сайта!

Как обычно, дожидаясь с работы моего мужа, я решила испечь чего-нибудь к чаю. И уже было решила испечь быстрый бисквит, но оказалось в доме почти не осталось муки.… Ну что ж, не беда. Я взяла свою записную тетрадку, где собраны семейные рецепты. И тут я увидела рецепт «Манника», самого обычного, того самого из детства. И сразу же захотелось мне его снова приготовить. И как оказалось позже не зря. Муж ни разу его не пробовал!

Манник Читать далее

Запеканка с ветчиной и сыром

Приветствую вас, читатели, на моём сайте!

Непринуждённое общение с друзьями и близкими — это всегда так приятно! Если вы пригласили друзей в гости, у вас есть прекрасная возможность удивить и порадовать их новыми блюдами и ароматами. И поэтому я хочу рассказать вам, как приготовить вкусную запеканку с макаронами, сыром и ветчиной.

запеканка с ветчиной и сыром

Никогда не любила запеканки, в которых присутствовали макароны. Но попробовав эту решила, что эта запеканка с ветчиной и сыром может стать отличным блюдом, которое может разнообразить привычный рацион. Читать далее

Торт «Молочная девочка»

Здравствуйте, читатели моего сайта!

После долгого перерыва я, наконец, могу снова предлагать вам новые рецепты блюд :) И начать я решила с совершенно нового для меня рецепта торта с незаурядным немецким названием «Milchmädchen», что в переводе звучит как «Молочная девочка». Рецептом этим поделилась со мной моя подруга-кондитер, а я, опробовав его, решила поделиться с вами.

Торт ""Молочная девочка""

Предлагаю приступить к приготовлению :) Читать далее

Домашние пельмешки

Приветствую Вас на моём сайте!

Недавно захотелось мне пельмешек поесть, страсть как захотелось! Причём самых что ни на есть настоящих — вкусных, мясных. Да разве ж в магазине сейчас сыщешь мясные? Сплошные заменители. Да и помнится, рассказывал мне свёкр, что довелось ему однажды общаться с «пельменным магнатом», то бишь производителем пельменей. Так вот свёкр и спрашивает у него, мол, а ты в пельмени сколько мяса добавляешь? А этот «царь пельменей» ему отвечает: «Я что, дурак что ли, чтоб мясо в пельмени добавлять!» Вот и делайте после этого выводы. А я решила, чем покупать в магазине кота в мешке, так лучше уж потрачу время и сама пельмешек налеплю — своих, домашних. Оно хоть время занимает, зато по деньгам выгодней получается. А про вкус и полезность я вообще молчу.

pelmeni

Рецепт приготовления домашних пельменей прост, но требует времени. Поэтому, если Вы никуда не спешите, то почему бы не воспользоваться данным рецептом? :) Читать далее

Необычные оладушки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

На днях приехали из Беларуси. Туда мы ездили к родственникам и друзьям встретить вместе Новый год, да и по мелким делам. Ехала я туда с уверенностью, что вот приеду и пойду кататься с высокой снежной горки! Да не тут-то было, в Беларуси даже намёка на снежную зиму. В январе там самая настоящая весна: травка зеленеет, солнышко блестит, на деревьях почки… А у нас в Нижнем Новгороде метель, сугробы, мороз. Вот такое и получилось путешествие: из зимы — в весну, из весны — в зиму :) И сейчас, вспоминая тёплую погоду Беларуси, поделюсь с Вами рецептом вкусных оладьев с яблоками.

oladji-s-yablokami

Рецепт этот давно присматривала в одной из своих домашних кулинарных книг, да вот пришло время попробовать. А так как в этом году наш сад дал богатый урожай яблок, то тут уж грех не попробовать приготовить яблоки в тесте.

Читать далее

Грушевый пирог

Здравствуйте, уважаемые читатели eatting-time.ru!

Вот и пришло время для очередной серии новых рецептов. Новогодние праздники заставили ненадолго отвлечься от написания статей. Зато были время и повод для того, чтобы попробовать что-то новое. Конечно, не всё из задуманного получалось, но отрицательный результат — это тоже полезный опыт :) Так вот, данный рецепт я однозначно отнесу к удачным находкам. Представляю Вам рецепт слоёного пирога с грушами.

pirog-s-grushami

Для приготовления этого пирога я использовала готовое слоёное тесто и консервированные груши. Поэтому рецепт приготовления очень прост. Кстати, рецепт этого грушевого пирога нашла в одном журнале из серии «Быстро и вкусно». И он мои ожидания полностью оправдал.

Читать далее

Варенье из кабачков с апельсинами

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Сегодня будем говорить о кабачках. Сказать по правде, я не любитель данного овоща. Кабачки я могу есть только в одном виде — в варенье. Причём должна отметить, что варенье из кабачков моё самое любимое. И сейчас я хочу рассказать об одном рецепте варенья — варенье из кабачков с апельсинами и лимоном. Варенье с добавлением апельсинов имеет выраженный цитрусовый вкус и обладает ноткой терпкой горечи, которую даёт цедра.

varene-iz-kabachkov

Этот рецепт лишь один из тех многих вариаций, которые используют при приготовлении варенья из кабачков. Потому как кабачки не обладают ярко выраженным вкусом. И используя этот универсальный овощ можно приготовить совершенно различные по вкусовому содержанию варенья. Нужно лишь слегка оттенить вкус кабачков каким-нибудь фруктом и «вуаля!» — получается необычный, новый, экзотический вкус :)

Читать далее