Узнать о новых статьях!

Архивы за месяц: Февраль 2014

Домашние пельмешки

Приветствую Вас на моём сайте!

Недавно захотелось мне пельмешек поесть, страсть как захотелось! Причём самых что ни на есть настоящих — вкусных, мясных. Да разве ж в магазине сейчас сыщешь мясные? Сплошные заменители. Да и помнится, рассказывал мне свёкр, что довелось ему однажды общаться с «пельменным магнатом», то бишь производителем пельменей. Так вот свёкр и спрашивает у него, мол, а ты в пельмени сколько мяса добавляешь? А этот «царь пельменей» ему отвечает: «Я что, дурак что ли, чтоб мясо в пельмени добавлять!» Вот и делайте после этого выводы. А я решила, чем покупать в магазине кота в мешке, так лучше уж потрачу время и сама пельмешек налеплю — своих, домашних. Оно хоть время занимает, зато по деньгам выгодней получается. А про вкус и полезность я вообще молчу.

pelmeni

Рецепт приготовления домашних пельменей прост, но требует времени. Поэтому, если Вы никуда не спешите, то почему бы не воспользоваться данным рецептом? :) Читать далее

Необычные оладушки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

На днях приехали из Беларуси. Туда мы ездили к родственникам и друзьям встретить вместе Новый год, да и по мелким делам. Ехала я туда с уверенностью, что вот приеду и пойду кататься с высокой снежной горки! Да не тут-то было, в Беларуси даже намёка на снежную зиму. В январе там самая настоящая весна: травка зеленеет, солнышко блестит, на деревьях почки… А у нас в Нижнем Новгороде метель, сугробы, мороз. Вот такое и получилось путешествие: из зимы — в весну, из весны — в зиму :) И сейчас, вспоминая тёплую погоду Беларуси, поделюсь с Вами рецептом вкусных оладьев с яблоками.

oladji-s-yablokami

Рецепт этот давно присматривала в одной из своих домашних кулинарных книг, да вот пришло время попробовать. А так как в этом году наш сад дал богатый урожай яблок, то тут уж грех не попробовать приготовить яблоки в тесте.

Читать далее

Грушевый пирог

Здравствуйте, уважаемые читатели eatting-time.ru!

Вот и пришло время для очередной серии новых рецептов. Новогодние праздники заставили ненадолго отвлечься от написания статей. Зато были время и повод для того, чтобы попробовать что-то новое. Конечно, не всё из задуманного получалось, но отрицательный результат — это тоже полезный опыт :) Так вот, данный рецепт я однозначно отнесу к удачным находкам. Представляю Вам рецепт слоёного пирога с грушами.

pirog-s-grushami

Для приготовления этого пирога я использовала готовое слоёное тесто и консервированные груши. Поэтому рецепт приготовления очень прост. Кстати, рецепт этого грушевого пирога нашла в одном журнале из серии «Быстро и вкусно». И он мои ожидания полностью оправдал.

Читать далее