Салат с клубникой — пальчики оближешь :)

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Вот, наконец, и наступила пора ягод. И я спешу поделиться с Вами одним интересным рецептом. Лето, как принято, пора салатов. Оно и понятно, кому же захочется в знойный день съесть тарелку горячего борща :) Да и хочется свежих фруктов, ягод, овощей. Одним словом — витаминов требует организм. И вот, пока сезон клубники в самом разгаре, я хочу предложить Вам попробовать вместе со мной салат с клубникой.

Салат этот, скажу я Вам, не простой. Один соус чего только стоит. Ну, сами смотрите :)

Как приготовить салат с клубникой

Для этого салата нам понадобятся такие продукты:

а именно:

• клубника 1-2 стакана (тут дело вкуса, можно сколько захочется добавить);
• листья любого салата 1 пучок;
• любые орешки (у меня арахис) горсть.

Для соуса нужны:

• 3 столовые ложки сахара;
• 3 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка мака;
• 1 столовая ложка винного уксуса (желательно белого).

Увидела я ингредиенты для соуса и подумала: «Уж больно странное сочетание получается. Сахар, мак и молоко — это понятно. Но майонез с уксусом куда?» Думаю, и у Вас возникли сомнения. Но я Вас совершенно точно могу заверить, что вся изюминка этого салата именно в этом соусе. Я просто обалдела, когда его попробовала.

Ну так вот, давайте приготовим этот самый необычный соус. В молоко добавляем сахар и мак:

Вливаем 1 столовую ложку уксуса:

И добавляем 3 столовые ложки майонеза:

Хорошенько перемешиваем. Соус готов :)

Эх, какой он вкусны-ы-ый… :) Так о чём это я? А, теперь перейдём непосредственно к салату с клубникой.

Листья салата промоем, чуть обсушим и порвём руками. Выложим их в тарелку:

Если орешки у Вас сырые, то нужно их обжарить до готовности. Клубнику также промоем, обсушим и разрежем на части:

Выложим дольки клубники на салат и посыпем орешками:

А сверху, конечно же, польём нашим необычным соусом:

Вуаля! Салат с клубникой готов :) Признаюсь честно, поначалу не знала: пробовать или мужу на пробу оставить… Но любопытство взяло верх. В общем салат был съеден в пять минут, мужу не досталось. Обещала ему завтра сделать :)

И, как ни странно, самым вкусным оказался именно этот необычный соус. Кисло-сладкий, чем-то напомнил мне мороженое… Завтра опять буду есть этот салат, только уже вместе с мужем :)

А рецепт этого салата с клубникой нашла здесь. Там очень активно обсуждается этот салатик, каждый экспериментирует как только может: манго, киви, бананы, апельсины… И все просто в восторге от него. Обязательно попробуйте и Вы :)

Рассказывайте о своих сочетаниях ингредиентов, будем обсуждать и пробовать :)

Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления моего сайта. Новым гостям буду только рада :)

Желаю Вам приятного аппетита и удачи в кулинарных делах!