Узнать о новых статьях!

Салат с клубникой — пальчики оближешь :)

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Вот, наконец, и наступила пора ягод. И я спешу поделиться с Вами одним интересным рецептом. Лето, как принято, пора салатов. Оно и понятно, кому же захочется в знойный день съесть тарелку горячего борща :) Да и хочется свежих фруктов, ягод, овощей. Одним словом — витаминов требует организм. И вот, пока сезон клубники в самом разгаре, я хочу предложить Вам попробовать вместе со мной салат с клубникой.

салат с клубникой

Салат этот, скажу я Вам, не простой. Один соус чего только стоит. Ну, сами смотрите :)

Как приготовить салат с клубникой

Для этого салата нам понадобятся такие продукты:

салат с клубникой

а именно:

  • клубника 1-2 стакана (тут дело вкуса, можно сколько захочется добавить);
  • листья любого салата 1 пучок;
  • любые орешки (у меня арахис) горсть.

Для соуса нужны:

  • 3 столовые ложки сахара;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 1 столовая ложка мака;
  • 1 столовая ложка винного уксуса (желательно белого).

Увидела я ингредиенты для соуса и подумала: «Уж больно странное сочетание получается. Сахар, мак и молоко — это понятно. Но майонез с уксусом куда?» Думаю, и у Вас возникли сомнения. Но я Вас совершенно точно могу заверить, что вся изюминка этого салата именно в этом соусе. Я просто обалдела, когда его попробовала.

Ну так вот, давайте приготовим этот самый необычный соус. В молоко добавляем сахар и мак:

салат с клубникой

Вливаем 1 столовую ложку уксуса:

салат с клубникой

И добавляем 3 столовые ложки майонеза:

салат с клубникой

Хорошенько перемешиваем. Соус готов :)

салат с клубникой

Эх, какой он вкусны-ы-ый… :) Так о чём это я? А, теперь перейдём непосредственно к салату с клубникой.

Листья салата промоем, чуть обсушим и порвём руками. Выложим их в тарелку:

салат с клубникой

Если орешки у Вас сырые, то нужно их обжарить до готовности. Клубнику также промоем, обсушим и разрежем на части:

салат с клубникой

Выложим дольки клубники на салат и посыпем орешками:

салат с клубникой

А сверху, конечно же, польём нашим необычным соусом:

салат с клубникой

Вуаля! Салат с клубникой готов :) Признаюсь честно, поначалу не знала: пробовать или мужу на пробу оставить… Но любопытство взяло верх. В общем салат был съеден в пять минут, мужу не досталось. Обещала ему завтра сделать :)

И, как ни странно, самым вкусным оказался именно этот необычный соус. Кисло-сладкий, чем-то напомнил мне мороженое… Завтра опять буду есть этот салат, только уже вместе с мужем :)

А рецепт этого салата с клубникой нашла здесь. Там очень активно обсуждается этот салатик, каждый экспериментирует как только может: манго, киви, бананы, апельсины… И все просто в восторге от него. Обязательно попробуйте и Вы :)

Рассказывайте о своих сочетаниях ингредиентов, будем обсуждать и пробовать :)

Если Вам понравилась статья, подписывайтесь на обновления моего сайта. Новым гостям буду только рада :)

Желаю Вам приятного аппетита и удачи в кулинарных делах!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Google Plus

2 комментариев к записи Салат с клубникой — пальчики оближешь :)

  • Оксана сказал:

    Здравствуйте! Очень интересный рецепт, особенно соус-сочетаются необычные ингредиенты. Обязательно будем пробовать, ведь сейчас действительно не хочется ничего горячего, а хочется фруктов и легких салатиков. Надеюсь что Вы еще порадуете нас новыми рецептами салатов.

    • Лилия сказал:

      Оксана, уверена Вам обязательно придется по вкусу этот салат. И я конечно буду радовать Вас новыми рецептами салатов, и не только. Так что заходите к нам ещё :)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *