Узнать о новых статьях!

блинчики

Блинчики тонкие на простокваше

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

На этот раз решила я испечь тонких блинчиков. Да и простокваши много уж накопилось в холодильнике, нужно освобождать пространство :) Есть у меня один очень хороший рецепт вкусных тонких блинчиков. Не помню уже где я этот рецепт нашла, но больше никаким другим не пользуюсь.

блинчики тонкие

Вообще, простокваша — не обязательный ингредиент. Вместо неё можно добавлять кефир, творог, сыворотку, сметану, сливки, прокисшее молоко, йогурт и все остальные кисло-молочные продукты, которые только у Вас найдутся. От этого будет только меняться содержание муки: там, где погуще — поменьше муки, где жидкое — побольше. В общем этот рецепт можно назвать универсальным. Предлагаю перейти к приготовлению :) Читать далее