Узнать о новых статьях!

пирожки

Необычные оладушки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

На днях приехали из Беларуси. Туда мы ездили к родственникам и друзьям встретить вместе Новый год, да и по мелким делам. Ехала я туда с уверенностью, что вот приеду и пойду кататься с высокой снежной горки! Да не тут-то было, в Беларуси даже намёка на снежную зиму. В январе там самая настоящая весна: травка зеленеет, солнышко блестит, на деревьях почки… А у нас в Нижнем Новгороде метель, сугробы, мороз. Вот такое и получилось путешествие: из зимы — в весну, из весны — в зиму :) И сейчас, вспоминая тёплую погоду Беларуси, поделюсь с Вами рецептом вкусных оладьев с яблоками.

oladji-s-yablokami

Рецепт этот давно присматривала в одной из своих домашних кулинарных книг, да вот пришло время попробовать. А так как в этом году наш сад дал богатый урожай яблок, то тут уж грех не попробовать приготовить яблоки в тесте.

Читать далее

А не испечь ли нам пирожков с яйцом и зелёным луком?

Здравствуйте, уважаемые читатели eatting-time.ru!

Наконец я могу (и спешу) поделиться с Вами рецептом вкусных пирожков с яйцом и луком. Пирожки эти я испекла аж три дня назад, их уже мы благополучно съели. Да только мой ноутбук не работал: система полетела. Пришлось воспользоваться услугами мастера. Казалось бы, переустановить систему — что может быть проще? Да не тут-то было! На современных компьютерах производители ставят защиту на замену «операционки». Вот мы с мужем помучились-помучились, да и решили позвать мастера. Только вот услуги этого самого мастера вылетели нам в копеечку. Хотя на их сайте в интернете всё очень хитро завуалировано, и, на первый взгляд, очень дешево. Это ещё раз доказывает, что в наше время до конца верить никому нельзя. «Ну ничего, в следующий раз будем умнее», — с этой мыслью я пережила ночь. И теперь самое время вспомнить о пирожках с яйцом и зелёным луком, котрые по праву можно назвать русскими пирожками :)

Пирожки с яйцом и луком

Признаюсь честно, пирожков с яйцом и луком я никогда не делала. А тут вдруг муж «заклянчил» — давай, мол, и всё. Ну как ему откажешь? :) Пару часов поисков в интернете увенчались успехом и я приступила к приготовлению.

Читать далее