Узнать о новых статьях!

русские пирожки

Необычные оладушки

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

На днях приехали из Беларуси. Туда мы ездили к родственникам и друзьям встретить вместе Новый год, да и по мелким делам. Ехала я туда с уверенностью, что вот приеду и пойду кататься с высокой снежной горки! Да не тут-то было, в Беларуси даже намёка на снежную зиму. В январе там самая настоящая весна: травка зеленеет, солнышко блестит, на деревьях почки… А у нас в Нижнем Новгороде метель, сугробы, мороз. Вот такое и получилось путешествие: из зимы — в весну, из весны — в зиму :) И сейчас, вспоминая тёплую погоду Беларуси, поделюсь с Вами рецептом вкусных оладьев с яблоками.

oladji-s-yablokami

Рецепт этот давно присматривала в одной из своих домашних кулинарных книг, да вот пришло время попробовать. А так как в этом году наш сад дал богатый урожай яблок, то тут уж грех не попробовать приготовить яблоки в тесте.

Читать далее

Тосканский пирог с виноградом

Приветствую Вас на моём сайте!

Предлагаю продолжить тему экспериментирования с пирогами. На этот раз опробуем «Тосканский» пирог с виноградом.

пирог с виноградом

Рецепт этого пирога с интересным названием «Тосканский» я нашла на просторах интернета. И так как эксперимент со «Страсбургским» пирогом со сливами оказался удачным, то я решила попробовать что-то похожее, но только уже с виноградом. Вот так я и остановила свой выбор на этом пироге с виноградом. Читать далее

Страсбургский пирог со сливами

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Наконец решила написать рецепт пирога со сливами, который в нашей семье давно уже опробовали, и не раз. Называется он так «Страсбургский» пирог со сливами.

пирог со сливами

Захотела я испечь пирог какой-нибудь новый, а в холодильнике как раз сливы залежались. Побродила я по интернету и нашла вот такой замечательный рецепт «Страсбургского» пирога, с которым больше не расстанусь :)

Читать далее

Домашняя яблочная шарлотка — настоящее объедение!

Здравствуйте, уважаемые читатели моего сайта!

Сегодня мне вздумалось испечь своей фирменной яблочной шарлотки. Вспоминается, как раньше, когда я училась в школе, мама всегда просила, чтобы я свою шарлотку испекла. Почему-то у меня она особенно хорошо получалась :)

Домашняя яблочная шарлотка

Как раз и яблоки поспевают…и огурцы, и помидоры, перец, лук, чеснок, морковь… Да-да, самый сезон для зимних заготовок. Вот так и я несколько дней катала-катала огурцы, помидоры, перец болгарский. Надоело! Хочу вкусной, ароматной, домашней выпечки… Так к чему же откладывать? Яблоки имеются в наличии — приступаем к приготовлению :) Читать далее

А не испечь ли нам пирожков с яйцом и зелёным луком?

Здравствуйте, уважаемые читатели eatting-time.ru!

Наконец я могу (и спешу) поделиться с Вами рецептом вкусных пирожков с яйцом и луком. Пирожки эти я испекла аж три дня назад, их уже мы благополучно съели. Да только мой ноутбук не работал: система полетела. Пришлось воспользоваться услугами мастера. Казалось бы, переустановить систему — что может быть проще? Да не тут-то было! На современных компьютерах производители ставят защиту на замену «операционки». Вот мы с мужем помучились-помучились, да и решили позвать мастера. Только вот услуги этого самого мастера вылетели нам в копеечку. Хотя на их сайте в интернете всё очень хитро завуалировано, и, на первый взгляд, очень дешево. Это ещё раз доказывает, что в наше время до конца верить никому нельзя. «Ну ничего, в следующий раз будем умнее», — с этой мыслью я пережила ночь. И теперь самое время вспомнить о пирожках с яйцом и зелёным луком, котрые по праву можно назвать русскими пирожками :)

Пирожки с яйцом и луком

Признаюсь честно, пирожков с яйцом и луком я никогда не делала. А тут вдруг муж «заклянчил» — давай, мол, и всё. Ну как ему откажешь? :) Пару часов поисков в интернете увенчались успехом и я приступила к приготовлению.

Читать далее

Пирог «Эстонский» с корицей

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня я хочу познакомить Вас с ещё одним рецептом дрожжевого пирога, который называется «Эстонский» пирог с корицей. Но на этот раз пирог будет сладкий. «Дачный» пирог мы благополучно съели. И захотелось мне испечь чего-нибудь сладкого, с пряностями.  У меня как раз корица «заждалась» уже, давно стоит, я и думать забыла про неё :) А тут как раз этот рецепт подвернулся. Понравился он мне своим оригинальным оформлением.

пирог с корицей

А булочки с корицей — это ведь вкус детства! Предлагаю и вам вернуться в беззаботное детство за чашечкой горячего чая с ароматным пирогом с корицей :)

Читать далее