Узнать о новых статьях!

ягоды

Тосканский пирог с виноградом

Приветствую Вас на моём сайте!

Предлагаю продолжить тему экспериментирования с пирогами. На этот раз опробуем «Тосканский» пирог с виноградом.

пирог с виноградом

Рецепт этого пирога с интересным названием «Тосканский» я нашла на просторах интернета. И так как эксперимент со «Страсбургским» пирогом со сливами оказался удачным, то я решила попробовать что-то похожее, но только уже с виноградом. Вот так я и остановила свой выбор на этом пироге с виноградом. Читать далее

Страсбургский пирог со сливами

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Наконец решила написать рецепт пирога со сливами, который в нашей семье давно уже опробовали, и не раз. Называется он так «Страсбургский» пирог со сливами.

пирог со сливами

Захотела я испечь пирог какой-нибудь новый, а в холодильнике как раз сливы залежались. Побродила я по интернету и нашла вот такой замечательный рецепт «Страсбургского» пирога, с которым больше не расстанусь :)

Читать далее

Приправа для заправки на зиму

Здравствуйте, уважаемые читатели моего сайта!

Сегодня мне хочется поговорить о приправах. Ведь приправы — это изюминка блюда. Используя различные травы и специи можно одно и то же блюдо оттенять самыми разными вкусами. А так как я предпочитаю только натуральные травы и специи и всячески стараюсь избегать той химии, которую нам повседневно и повсеместно подсовывают продавцы, то хочу Вам немного рассказать о тех приправах, которые я приготавливаю сама. (Какая сложная мысль получилась:)

Приправы на зиму

Раньше я частенько покупала всякие «Магги» и «Галины бланки» :) Да, пища получалась довольно вкусной, но вскоре я (и не только я) заметила, что с этими приправами все блюда получаются одинакового вкуса. То есть нет того особого вкуса, которого я хотела добиться. Конечно же мне это не понравилось и я стала покупать те приправы, в которых не содержались усилители вкуса (глутамат и гуанилат натрия). Позже я узнала, что эти химические добавки не только не приносят никакой пользы, а даже способны очень сильно навредить организму и здоровью. И я полностью отказалась от всех тех приправ, в состав которых входили эти вещества. А покупая натуральные приправы, такие как укроп, петрушка, базилик и различные вариации этих сушеных овощей, я подумала: «А зачем покупать всю эту приправу, когда она растёт в огороде?» Тем более нет никакой уверенности, что купленный в магазине сушеный укроп рос в чистом районе, отдалённом от заводов, а не где-нибудь на пыльной обочине. Так постепенно и зародилась идея самостоятельной заготовки приправы на зиму. Теперь хочу поделиться с Вами. Скорее всего, ничего нового я для вас не открою, но надеюсь узнать интересные идеи и задумки по этому поводу от Вас.

Читать далее

Салат с клубникой — пальчики оближешь :)

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Вот, наконец, и наступила пора ягод. И я спешу поделиться с Вами одним интересным рецептом. Лето, как принято, пора салатов. Оно и понятно, кому же захочется в знойный день съесть тарелку горячего борща :) Да и хочется свежих фруктов, ягод, овощей. Одним словом — витаминов требует организм. И вот, пока сезон клубники в самом разгаре, я хочу предложить Вам попробовать вместе со мной салат с клубникой.

салат с клубникой

Салат этот, скажу я Вам, не простой. Один соус чего только стоит. Ну, сами смотрите :) Читать далее